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Dalle alpi al mediterrano Sana e invitante, una cucina piena di vita e di colori
Il nostro ristorante vicino a Bressanone, quando la Val d’Isarco lambisce la Val Pusteria, non può non contemplare prodotti e pietanze locali per aprirsi alla regione e raggiungere il Mediterraneo. Il tutto all’insegna della leggerezza che spande godimento, delizia, gusto in ogni cosa. L’ambiente è sobrio e nello stesso tempo spettacolare: la vista sul lago e sulla natura circostante riempie di luce il cuore dei commensali. Qui non avrai nulla più del necessario e però non ti mancherà nulla.
Sapori d'Italia
Non aspettarti le fragole d’inverno, in cucina tutto va secondo stagione. La prima regola è: genuinità. La seconda: fantasia.
Entra in cucina
Il nostro ristorante
Il ristorante è il punto d’incontro di tutto il nostro pensiero: prima la calma da ritrovare, poi il piacere di gustare.
I nostri menu
Buon giorno!
La nostra colazione é un inno al giorno che sta prendendo forma, e noi vogliamo che sia splendido.
Una colazione coi fiocchi
Un borgo pieno di vita
Banchi ricolmi di freschezza. Scritte sulla lavagna. Nel borgo dei sapori è come essere al mercato.
Entra nel borgo
Place to be
Fare, anche un bel niente
Al Seehof anche il dolce far niente é stimolante.
Momenti romantici
Una colazione nella natura intorno.
La biblioteca
Un libro per completare l’opera.
Must do's